Свадебный стол призван быть красивым, обильным и роскошным. Он символизирует будущий достаток молодой семьи и должен включать в себя разнообразные блюда. На свадебное меню во многом влияют традиции, принятые в различных местностях при организации свадьбы.

Подбор блюд для свадебного стола отличается от обычного праздничного застолья количеством перемен блюд и числом закусок и салатов. Обычно на свадебном столе всегда много разнообразных холодных закусок, которые очень изобретательно оформляются и декорируются. Нарядность и продуманность сервировки играют не меньшую роль, чем обилие пищи.

Выбор меню для свадебного стола

Пышнее всего отмечается собственно свадьба и «круглые» даты, особенно такие впечатляющие, как серебряная и золотая свадьба.
Обычно первые годы совместной жизни отмечаются молодыми в интимной или домашней обстановке, выбор блюд включает любимые обоими, а завершает застолье красивый и вкусный торт.

Как сделать торт на годовщину свадьбы своими руками

Представить себе свадьбу без торта невозможно. Церемония разрезания свадебного торта уже стала своеобразным торжественным завершением свадьбы, ее кульминацией.

БАЗА ЗНАНИЙ:   Свадьба на даче: меню для хорошего праздника

Можно торт на годовщину свадьбы своими руками сделать, а можно и заказать у специалиста – кондитера или в кафе.

Свадебный торт
Разрезание торта молодоженами - это уже традиционное завершение свадьбы

Обычно свадебный торт пышно украшен и отличается крупными размерами.

Чаще всего его делают в виде ступеней – такое изделие устойчиво, его легко транспортировать и украшать. Смотрится такое сладкое угощение очень нарядно.

Какой торт сделать на годовщину свадьбы своими руками

Вкус торта на годовщину свадьбы, сделанного своими руками или заказанного у кондитера, зависит только от желаний молодоженов. Он может быть из воздушного безе, легкого бисквита или напоминать легендарный «Киевский» торт, лимонным, ванильным ягодным – выбор вкусов просто необъятен.

Главное условие успешности торта и его отличного вкуса – не экспериментировать в последний момент. Если хотите делать свадебный торт самостоятельно, испеките тот, который у вас прекрасно получается. Пусть это будет простой бисквит, но он будет вкусным и не заставит вас краснеть от смущения.

Как украсить торт своими руками на годовщину свадьбы

Традиционно свадебный торт пышно и обильно украшают. Это могут быть масляные, белковые или марципановые розы, листья, другие цветы. Верхушку торта чаще всего украшается марципановая или пластиковая пара – жених и невеста. Но торт на годовщину свадьбы 1 год можно украсить символическим листком или свитком бумаги – эта свадьба называется в народе бумажной.

БАЗА ЗНАНИЙ:   Медленный танец на свадьбу – история любви, воплощенная через движения под музыку

Подбор меню на 1 годовщину свадьбы

Не только торт на годовщину свадьбы 1 год может быть отражением «бумажной» символики. В этот праздничный день бумага может присутствовать везде, начиная от бумажных салфеток и скатертей, заканчивая смешными и забавными бумажными стаканчиками, в которых гостям подадут шампанское при разрезании торта.

Чтобы праздник удался, в украшении праздничного стола нужно соблюсти меру и не слишком усердствовать, подчеркивая «бумажную» тему. Достаточно 2 – 3 акцентов и стол будет выглядеть нарядно и символично. Не стоит использовать бумажные цветы. Намного уместнее будет обернуть вазу с букетом в красивую пышную обертку из нежной воздушной бумаги.